Cuketová polévka s chorizem
TM6 TM5

Cuketová polévka s chorizem

4.8 (50 ratings)

Ingredients

  • 1 stroužek česneku
  • 80 gramů šalotky, napůl
  • 650 gramů cukety, na kousky
  • 10 gramů másla
  • 100 gramů choriza, na kousky
  • 100 gramů brambor, na kousky (1 cm)
  • 400 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 150 gramů mléka
  • 150 gramů smetany, min. 33 % tuku

Nutrition
per 1 porci
Calories
1215 kJ / 290 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
11 g
Fat
22 g
Fibre
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes