Dušené hovězí stew

Dušené hovězí stew

4.2 79 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 40min

4 porce

Ingredients

4 stonky čerstvé petržele pouze listy (10 gramů)
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
220 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
500 gramů hovězího masa na guláš na kostičky (2 x 2 cm)
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
20 gramů hladké mouky
3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
2 bobkové listy
3 snítky tymiánu, čerstvého lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn lístky
500 gramů černého piva
350 gramů brambora na kostky (2 x 2 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 31 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 12 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klasické guláše 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1 h

Gnocchi s avokádem

20min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40min

Středomořský bramborový salát

1 h 10min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45min

Cuketová polévka s chorizem

1 h

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15min

Zapečené brambory s lososem a koprem

1 h

Orientální kuře v jogurtu

40min

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40min