Kuře v krémové hořčičné omáčce
TM5 TM6

Kuře v krémové hořčičné omáčce

4.3 (80 ratings)

Ingredients

  • 30 gramů olivového oleje
  • 15 gramů hladké mouky
  • 100 gramů cibule, na kousky
  • 200 gramů mrkve, na kousky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 polévkové lžíce dijonské hořčice
  • 1 polévková lžíce čerstvého tymiánu, plus na ozdobu
  • 500 gramů brambor, neoloupaných, na kostky (3 cm)
  • 150 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    or 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody), rozdrobený
  • ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
  • 2 - 3 špetky čerstvě umletého pepře, podle chuti
  • 800 gramů kuřecích prsou, bez kůže, na kostky (4 cm)
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku

Nutrition
per 1 porci
Calories
1419 kJ / 340 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
20 g
Fat
12 g
Fibre
2.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes