Bacalhau assado mediterrânico

Bacalhau assado mediterrânico

3.7 27 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
100 g
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
batata cortada em rodelas (5-7 mm aprox.)
350 g
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
água
20 g
bacalhau demolhado cortado em pedaços (3 cm aprox.)
500 g
pão ralado
2 c. sopa de
alho
1 dente de
tomate em pedaços
300 g
sal
1 c. chá de
azeitonas pretas s/ caroço mais q.b. p/ guarnecer
50 g
orégãos mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 8958.3 mg

Protein 83.5 g

Calories 2719.6 kJ / 650 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Empadão de brócolos com peixe

1 h 35min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Amêijoas à Bimby®

2 h 30min

Massada de peixe

1 h

Amêijoas à bulhão pato

30min

"Arroz" de brócolos e camarão

35min

Mexilhões à marinheiro

25min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1 h 20min

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35min

Lasanha de bacalhau

1 h 50min

Camarão com caril aromático

45min

Peixe ao sal com legumes e molho de laranja

50min

Show all

Show all