Tarta de lima-limón y ciruelas

Tarta de lima-limón y ciruelas

4.4 14 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 30min

8 raciones

Ingredients

Cobertura

500 - 600 g de ciruelas frescas
30 - 40 g de azúcar moreno
40 g de vino de Oporto

40 g de vino dulce

Base

300 g de galletas (tipo digestive)
100 g de mantequilla en trozos

Lima-limón curd

160 g de azúcar
50 g zumo de limón
50 g de zumo de lima
80 g de mantequilla
2 huevos
8 - 10 hojas de menta fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 526.9 mg

Protein 16.6 g

Calories 2180 kJ / 521 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 15.2 g

Carbohydrates 48.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Bocaditos de manzana y nueces

50min

Vasitos de mascarpone, uvas y galletas caramelizadas

1 h

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23 h 30min

Pan al vapor

2 h 25min

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3 h 35min

Yogur de coco y piña en Varoma

12 h 15min

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4 h 15min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4 h 10min

Salsa bearnesa (Espesar)

20min

Mermelada de fresas al aroma de azahar

35min

Pan retorcido con masa madre

16 h

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1 h 45min