Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de lentilles vertes sèches
- 900 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 2 clous de girofle
- 1 étoile de badiane
- 200 g d'huile neutre, (colza, pépin de raisin, tournesol)
- 2 oignons, ciselés finement
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 120 g de riz basmati, ou thaï
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 2 brins de menthe fraîche, ciselés
- poivre moulu
- sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3306.2 kJ / 790.2 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 59.2 g
- Fat
- 58.1 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 23.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riz sauté aux épices et champignons
45min
Potée de haricots fumés
30min
Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais
30min
Mijoté de haricots blancs au paprika, croûtons persillés
13h 40min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1小時 5 分
Ragoût veggie de haricots rouges
1h 25min
Nouilles chinoises aux haricots verts
40min
Riz aux haricots
12h
Curry de pois chiches et épinards
1h
Curry de pommes de terre aubergines à la coco
45min
Lentilles à la marocaine
50min