Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les asperges
- 600 g d'eau
- 950 g d'asperges vertes, tiers inférieur pelé
- ½ c. à café de sel
La sauce hollandaise
- 80 g de beurre, en morceaux
- 30 g de vin blanc
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 2 jaunes d'œufs (voir conseils)
- ¼ de c. à café de sel
- 150 g de yogourt grec, nature
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1250 kJ / 301 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salade de carottes
15 分
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
45 分
Pesto de basilic
10 分
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 分
Aubergines vapeur et riz
1小時
Asperges accompagnées de pommes de terre
50 分
Gratin de chou-fleur
55min
Panure
5 分
Asperges et sauce tartare au séré
50 分
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45 分
Sauce tomate pour tous les jours
30 分
Salade de haricots verts aux lardons
40 分