Soupe aux asperges et à l'aneth
TM6 TM5

Soupe aux asperges et à l'aneth

4.7 (27 ratings)

Ingredients

  • 400 g d'asperges, blanches, épluchées et coupées en morceaux (4 cm)
  • 100 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 50 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
    or 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 1 - 2 pincée(s) de poivre, moulu
  • 50 g de fromage fondu
    or 50 g de fromage à tartiner
  • 100 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
  • un peu d'aneth, frais pour décorer

Nutrition
per 1 portion
Calories
396 kJ / 94 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
5 g
Fat
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes