![Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine) Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40d72473-501e-4879-81da-4051fe9790de/Derivates/6126ad39-1f59-4623-8b1a-d9997f14e91f.jpg)
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Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Frolla senza glutine
- 250 g di riso per minestre
- 150 g di farina di mais tipo fioretto
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di zucchero
- 220 g burro a pezzi
- 1 uovo
- 2 tuorli
Crema pasticcera
- 100 g di zucchero
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 500 g di latte
- 2 uova
- 40 g di amido di mais
Terminare la preparazione
- 250 g di ciliegie, denocciolate
- 20 g di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1469.8 kJ / 351.3 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 52.9 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 40.8 mg
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