Koftas av nötkött med saffransyoghurt

Koftas av nötkött med saffransyoghurt

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 portioner

Ingredients

färsk koriander endast bladen
15 g
färsk bladpersilja endast bladen
10 g
lök i kvartar
75 g
nötfärs bruten i mindre bitar
500 g
malen koriander
1 tsk
malen spiskummin
1 tsk
paprikapulver
1 tsk
fint havssalt plus extra efter smak
1 tsk
malen kryddpeppar
½ tsk
malen svartpeppar plus extra efter smak
¼ tsk
saffranstrådar
1 nypa
mjölk varm
1 msk
naturell yoghurt
200 g
olivolja till pensling
2 msk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.6 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Barbecue 9 Recipes
International

You might also like...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

No ratings

Beef Wellington med rödvinssås

Beef Wellington med rödvinssås

No ratings

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

No ratings

Kyckling Katsu Curry med ris

Kyckling Katsu Curry med ris

No ratings

Tacos

Tacos

25min

Satay pad thai med kyckling

Satay pad thai med kyckling

No ratings

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

No ratings

Kycklinggyros med tzatziki

Kycklinggyros med tzatziki

30min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1 h 45min

Cevapcici med tzatziki

Cevapcici med tzatziki

No ratings

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

No ratings

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2 h 45min

Show all

Show all