Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 9 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 10min

9 porcí

Ingredients

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 8.4 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Fat 21.6 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Citrónový koláč s limoncellem

Citrónový koláč s limoncellem

1 h 15min

Zeleninovo-sýrové fondue

Zeleninovo-sýrové fondue

30min

Affogato se zmrzlinou z pečených banánů

Affogato se zmrzlinou z pečených banánů

10 h 55min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 h

Holandská omáčka s červenou paprikou

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Želatina

Želatina

10min

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

35min

Jahodovo-broskvový dort

Jahodovo-broskvový dort

12 h

Medovník

Medovník

25 h 30min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45min

Mandlové košíčky

Mandlové košíčky

1 h 10min

Fialkový sirup

Fialkový sirup

2 h 30min