Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 12 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 10min

9 porcí

Ingredients

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 8.4 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Fat 21.6 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Gratinované brambory pro TM6

1 h 10min

Tvarohové knedlíky s rozvarem z broskví a meruněk

1 h 20min

Fialkový sirup

2 h 30min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Jablečno-banánová zmrzlina se sušenkami Spekulatius® nebo Lotus®

10min

Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami

40min

Krupicové noky

45min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 h 40min

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45min

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3 h 20min

Citrónová bábovka v páře

2 h 20min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 h 20min