Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

4.6 144 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

4 portions

Ingredients

150 g de farine de sarrasin
1 œuf
1 c. à café de sel et un peu pour les poireaux
260 g d'eau
45 g de beurre
600 g de poireaux en tronçons d'1 cm
du poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
4 tranches fines de jambon cuit
1 fromage de chèvre en bûche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 1888 kJ / 452 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recipes
France

You might also like...

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Compotée d'oignons, poires et truffe

30min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45min

Pommes vapeur

25min

Chou vapeur (300-450 g)

15min

Crumble pommes et fruits rouges

50min

Compote de kiwis, pommes et vanille

30min

Compote mangue-pomme et langues de chat

45min

Galettes complètes

45min

Tarte aux oignons

2 h

Tapenade de Marseille

15min

Tapenades variées

10min