Gemüsepuffer mit Lachstopping

Gemüsepuffer mit Lachstopping

4.7 1.3K rating

Prep. 40min

Total 40min

16 Stück

Ingredients

Sour Cream

Crème fraîche
100 g
Frischkäse
100 g
Schnittlauch in feinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Bund
Zitronensaft
2 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Gemüsepuffer

Zwiebel halbiert
1
Kartoffeln, festkochend in Stücken
250 g
Möhren in Stücken
200 g
Erbsen, TK aufgetaut
100 g
Haferflocken, kernig
50 g
Speisestärke
30 g
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Öl zum Braten
Räucherlachs in dünnen Scheiben
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 361 mg

Protein 4 g

Calories 407 kJ / 97 kcal

Fat 5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Puffer! 15 Recipes
Germany

You might also like...

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

1 h 15min

Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren

1 h 40min

Mediterrane Gemüsequiche

1 h 20min

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40min

Gefüllte Spinattortillas

1 h

Auberginen-Röllchen mit Schinken

1 h

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

55min

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

30min

Kartoffel-Lachs-Auflauf

1 h 40min

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

40min

Schlemmerfilet à la Bordelaise

35min

Ofen-Omelette mit Topping

20min