Kokos en karamel cheesecake

Kokos en karamel cheesecake

No ratings

Prep. 30min

Total 3 h 40min

16 stuks

Ingredients

Cheesecake

boter om de vorm in te vetten
witte suiker
220 g
huisgemaakte vanillesuiker
40 g
maïzena (zetmeel)
75 g
kwark, 20% vet
1250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
eieren
2

Kokos-karamelsaus en opbouw

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
70 g
kokoswater
130 g
citroensap (zie tip)
1 tl
kokosolie
30 g
water
1000 g
azijn
1 el
gedroogde, geraspte kokosnoot om te besprenkelen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 11 g

Calories 1329 kJ / 318 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Karamel maken 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Groentesandwiches

Groentesandwiches

No ratings

Pindakaas en koekjesijs

Pindakaas en koekjesijs

No ratings

Vegan boter

Vegan boter

No ratings

Oost-Europese brunch

Oost-Europese brunch

No ratings

Glutenvrije kerstfruitcake

Glutenvrije kerstfruitcake

No ratings

Iers sodabrood

Iers sodabrood

No ratings

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4 h 45min

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

2 h 35min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1 h 5min

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

5 h 50min

Koekjes met chocopasta

Koekjes met chocopasta

1 h 40min

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2 h 30min