Kokos en karamel cheesecake

Kokos en karamel cheesecake

No ratings

Prep. 30min

Total 3 h 40min

16 stuks

Ingredients

Cheesecake

boter om de vorm in te vetten
witte suiker
220 g
huisgemaakte vanillesuiker
40 g
maïzena (zetmeel)
75 g
kwark, 20% vet
1250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
eieren
2

Kokos-karamelsaus en opbouw

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
70 g
kokoswater
130 g
citroensap (zie tip)
1 tl
kokosolie
30 g
water
1000 g
azijn
1 el
gedroogde, geraspte kokosnoot om te besprenkelen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 11 g

Calories 1329 kJ / 318 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Karamel maken 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

No ratings

Mini kaneelbroodjes op een stokje

Mini kaneelbroodjes op een stokje

1 h 30min

IJskroon van meringue en frambozen

IJskroon van meringue en frambozen

4 h 10min

Sinaasappelcake en chocolade topping

Sinaasappelcake en chocolade topping

1 h 15min

Mini champignon pasteitjes

Mini champignon pasteitjes

1 h 45min

Dracula bloed

Dracula bloed

No ratings

Pistache en amandel filo spiraal

Pistache en amandel filo spiraal

No ratings

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Margarita

Margarita

10min

Citroencurd

Citroencurd

1 h

Duo van zondagse vlechtbroodjes

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2 h 10min

Appel en citroen krans

Appel en citroen krans

50min