Smażone bułeczki z wieprzowiną

Smażone bułeczki z wieprzowiną

4.0 132 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 55min

20 sztuk

Ingredients

Farsz

400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
15 g cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
15 g sosu sojowego
50 g wody

Ciasto

250 g wody letniej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
15 g cukru
5 g oleju
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g świeżych drożdży
½ łyżeczki soli
olej do natłuszczenia miski

Smażenie

100 g wody
15 g cebuli dymki zielonej części, drobno posiekanej
1 łyżka oleju
1 łyżeczka ziarna sezamu, czarnego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 124 mg

Protein 6.8 g

Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal

Fat 4.6 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Lody miso z kawiorem

13 h

Koreańskie tosty (TM7, TM6, TM5)

35min

Pikantne skrzydełka w sosie pomarańczowym

55min

Minigalette z grzybami

1 h 45min

Kwiatowe rogaliki migdałowe

1 h 15min

Koncentrat kawowy (Cold Brew)

12 h

Kanapki rainbow (TM6, TM7)

40min

Bibimbap burrito

45min

Burgery z fileta kurczaka jalapeño

50min

Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)

1 h 50min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 h 10min

Polędwiczki w sosie whisky

35min