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Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen
Ingredients
Eier
-
Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank6
-
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Osterhasenkekse
-
Schlagobers100 g
-
Weizenmehl zum Bemehlen100 g
-
Backpulver½ TL
-
Kreuzkümmel, ganz½ TL
-
Salz¼ - ½ TL
Kräutersauce
-
Petersilie, frisch (ca. 20 g), nur Blätter1 Bund
-
Schnittlauch, frisch (ca. 10 g), in Ringe geschnitten1 Bund
-
Crème fraîche200 g
-
Milch30 g
-
Zitronensaft frisch gepresst20 g
-
Agavendicksaft10 g
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Kaviar6 TL
-
Kresse6 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
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