Bacalao al horno al estilo mediterráneo

Bacalao al horno al estilo mediterráneo

3.9 9 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 porciones

Ingredients

100 g de cebolla blanca en cuartos
60 g de aceite de oliva extra virgen
350 g de papa en rebanadas (5-7 mm)
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
20 g de agua
500 g de bacalao desalado en trozos (3 cm)
2 cdas de pan molido
aceite de oliva extra virgen para engrasar
1 diente de ajo pelado
300 g de jitomate triturado en lata
1 cdita de sal
50 g de aceitunas verdes deshuesadas
½ cdita de orégano seco
aceitunas verdes deshuesadas para espolvorear
orégano seco para sazonar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 8958.3 mg

Protein 83.5 g

Calories 2719.6 kJ / 650 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Calamares guisados

Calamares guisados

50min

Rollitos de lasaña con espinacas

Rollitos de lasaña con espinacas

1 h

Carnitas de atún ahumado

Carnitas de atún ahumado

40min

Arroz negro con calamares fritos y camarones

Arroz negro con calamares fritos y camarones

1 h 40min

Ensalada, pasta con ragú y crema de choco-fresas

Ensalada, pasta con ragú y crema de choco-fresas

35min

Lasaña sin hornear de calabaza y col

Lasaña sin hornear de calabaza y col

40min

Pulpo en chile morita TM6

Pulpo en chile morita TM6

1 h 30min

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

2 h

Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

1 h 20min

Bacalao a la Vizcaina

Bacalao a la Vizcaina

1 h 15min