Noodles de arroz com omelete de alho-francês
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Noodles de arroz com omelete de alho-francês

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Ingredients

  • 200 g noodles de arroz vermicelli
  • 2500 g água, mais q.b. até prefazer 680 g
  • 100 g alho-francês
  • 3 ovos
  • 50 g molho de soja
  • 20 g óleo de sésamo
  • 1 pitada de pimenta
  • 100 g peito de frango cortado em tiras (0,5x5 cm aprox.)
  • 100 g ervilhas de quebrar
  • 100 g cenoura cortada em juliana
  • 100 g ervilhas frescas (ver dica)
  • ½ c. chá de sal
  • 2 dentes de alho
  • 10 g gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
  • 20 g azeite
  • 10 g coentros, só as folhas

Nutrition
per 1 dose
Calories
1760.5 kJ / 420.8 kcal
Protein
13.3 g
Carbohydrates
56.5 g
Fat
15.8 g
Saturated Fat
2.8 g
Fibre
3.5 g
Sodium
1090 mg

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