Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Wasser
- 170 g Milch und 1-2 EL mehr
-
20
g frische Germ
or 1 Päckchen Trockengerm - 10 g Zucker
- 650 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 30 g Olivenöl und 2 EL mehr
-
Rapsöl
or Kokosöl zum Einfetten - Öl zum Einfetten
- 1 Eidotter
- 1 EL Sesam, weiß
-
1
EL Sesam, schwarz
or 1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2156 kJ / 515 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 412 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baguette
3h 45min
Orient-Fladenbrote
1小時
Toastbrot
3h
Zitronenlimonade zuckerreduziert
5 分
Pitabrote
2小時
Pide (Langzeitgare)
23h 10min
Türkisches Fladenbrot
2小時 10 分
Pita Brot
2小時
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14h
Brötchensonne
2小時
Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)
2小時 15 分
Weizenbrot Betty
4小時 35 分