Segreto federiciano

Segreto federiciano

4.8 6 rating

Prep. 1 h

Total 2 h 30min

2 porzioni

Ingredients

Pasta biscotto al cacao

60 g di farina tipo 00
40 g di cacao amaro in polvere
150 g zucchero
4 uova
1 tuorlo

Camy cream

100 g di mascarpone
15 g di latte condensato
25 g zucchero a velo
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
90 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

fragole pulite, a fettine e a tocchetti
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 2 porzioni

Protein 73.7 g

Calories 14327 kJ / 3424 kcal

Fat 185.2 g

Fibre 20.6 g

Carbohydrates 355.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Sfida 12 Recipes
Italy

Un amore di ricette 67 Recipes
Italy

You might also like...

Follia ai tre cioccolati

Follia ai tre cioccolati

6 h

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

1 h 30min

Crema mousseline

Crema mousseline

1 h

Éclair con crema pasticcera e caramello

Éclair con crema pasticcera e caramello

1 h 10min

Biscotti cuore morbido al caramello

Biscotti cuore morbido al caramello

2 h 40min

Baci di dama calabresi

Baci di dama calabresi

1 h

Mini flan al pan di Spagna

Mini flan al pan di Spagna

2 h 45min

Dacquoise ai lamponi

Dacquoise ai lamponi

3 h

Corona di brioche alla crema di whisky

Corona di brioche alla crema di whisky

5 h

Piccole cassatine al forno

Piccole cassatine al forno

2 h

Tartellette alla frutta fresca

Tartellette alla frutta fresca

7 h 5min

Cestini di crema e frutta

Cestini di crema e frutta

3 h