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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Svedesi
Prep. 30min
Total 7 h 30min
10 pezzi
Ingredients
Crema pasticcera
-
di zucchero60 g
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturalestecca di vaniglia i semini½
-
di latte intero300 g
-
tuorli3
-
di amido di mais (maizena)30 g
Impasto
-
di latte intero200 g
-
di zucchero100 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di farina manitoba250 g
-
di farina tipo 0250 g
-
di burro a pezzi100 g
-
uova medie2
-
di sale1 pizzico
-
di acqua1250 g
-
di succo di limone30 g
-
confettura di albicocche q.b.
Nutrition per 10 pezzi
Calories
3750 kcal /
15690 kJ
Protein
97.1 g
Fat
124.9 g
Carbohydrates
564.9 g
Fibre
12.3 g
Saturated Fat
69.3 g
Sodium
358 mg
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