Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.1 7 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
30 γρ.
ντομάτες φοινικωτές μεγάλες, κομμένες στη μέση
8
σκελίδες σκόρδο (optional) σε φέτες
2
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμί με προζύμι
4 φέτες
νερό
1300 γρ.
μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
4
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 20.5 g

Calories 1954 kJ / 465 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 57.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλό ξημέρωμα! 13 Recipes
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Recipes
International

You might also like...

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5min

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50min

Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά

45min

Κέικ καρύδας νηστίσιμο

2 h 10min

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια (100-200 γρ.)

No ratings

Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)

No ratings

Λευκό ρύζι μπασμάτι

35min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5min

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15min