Chili con carne

Chili con carne

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 10min

12 portions

Ingredients

120 g d'huile d'olive
500 g d'oignons coupés en quartiers
8 gousses d'ail
1300 g de viande de boeuf hachée coupée en morceaux (3 cm)
800 g de tomate en dés, en conserve
100 g d'eau
50 g de concentré de tomates
2 c. à café de sucre en poudre (optional)
3 c. à café de sel selon vos goûts
2 - 4 c. à café de poudre de paprika selon vos goûts
2 ½ c. à soupe d'origan déshydraté
1 ½ c. à café de cumin en poudre
1 - 2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu selon vos goûts
4 feuilles de laurier déshydratées
4 clous de girofle
1600 g d'haricots rouges en boîte égouttés (4 boîtes de 400 g poids total)
60 g de chocolat fondant en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1075 mg

Protein 30 g

Calories 1949 kJ / 465 kcal

Fat 27 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend® 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10min

Guacamole

5min

Gratin d'aubergine et comté - Yaourt glacé à la fraise et basilic

No ratings

Turbot sauce salsa

40min

Porchetta rôtie aux poires et oignons

12 h

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1 h 50min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 h 10min

Chilli con carne

40min

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1 h 30min

Smoothie bowl aux cerises et grué de cacao

10min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1 h 30min