Moussaka Vegana

Moussaka Vegana

3.8 4 rating

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 porciones

Ingredients

500 g de agua
400 g de berenjena en rebanadas a lo largo (1cm)
aceite de oliva para engrasar
3 - 4 cdas de pan molido

3 - 4 cdas de panko
hojas de perejil fresco picadas, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 509.6 mg

Protein 11.5 g

Calories 943.6 kJ / 225.5 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 35.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX V 16 Recipes
Mexico

You might also like...

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1 h 20min

Bolitas de coliflor al horno

1 h 30min

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2 h 20min

Fajitas de tofu y verduras

25min

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2 h 30min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 h

Hamburguesa veganas

45min

Soya texturizada a la Vizcaína

1 h 10min

Falafel de zanahoria

30min

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16 h

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Tortitas de garbanzo

25min