Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le brownie
- 120 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 œufs
- 170 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'espresso
- 90 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 50 g de cacao en poudre
Le caramel beurre salé et la finition
- 250 g de sucre en poudre
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 100 g de noix de pécan
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2169 kJ / 518 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 14 g
Alternative recipes
Shortbread caramel au beurre salé
2h 25min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12h
Caramel au beurre salé
1h 45min
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30min
Gâteau au caramel
3h 50min
Sauce au caramel
1h 30min
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
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Brownies au caramel
1h 20 min
Parfait au caramel
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Sauce caramel au whisky
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Glace au caramel au beurre salé
14h
Crème pâtissière Mode Sauce
15min