Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

5.0 3 rating

Prep. 30min

Total 1 h

4 μερίδες

Ingredients

ελαιόλαδο
40 γρ.
καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
200 γρ.
γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
150 γρ.
αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
120 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
200 γρ.
κρεμμύδι σε φέτες
80 γρ.
σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3
πράσο σε φέτες
300 γρ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
3 πρέζες
σάλτσα σόγιας
30 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 542 mg

Protein 6 g

Calories 584.5 kJ / 139 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Λειτουργίες TM6 22 Recipes
International

You might also like...

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 h 20min

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Vegan Demo Ελλάδα

Vegan Demo Ελλάδα

No ratings

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

No ratings

Χορτοφαγική πίτσα

Χορτοφαγική πίτσα

1 h 40min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

9 h

Κοκτέιλ Piña Colada

Κοκτέιλ Piña Colada

15min

Ψητά αβοκάντο με τόνο

Ψητά αβοκάντο με τόνο

No ratings

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

No ratings

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 h 10min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30min

Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1 h