Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 40min

40 μερίδες

Ingredients

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 0.7 g

Calories 329.2 kJ / 79 kcal

Fat 5.2 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recipes
International

You might also like...

Ζαχαρόπαστα

3.7(3)

10min

Μελομακάρονα

4.8(62)

1 h 40min

Κουραμπιέδες

4.3(44)

55min

Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα

5.0(1)

20min

Ρολάκια τίγρεις

No ratings

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

5.0(2)

35min

Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι

3.5(2)

4 h 25min

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

No ratings

Αλεσμένα φρούτα (200-300 γρ.)

No ratings

Κρέμα μούρων

5.0(2)

20min

Σοκολατάκια πραλίνα

5.0(2)

1 h 55min

Χταποδάκια

5.0(5)

45min