Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 rating

Prep. 10min

Total 1 h

6 porții

Ingredients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Fat 18 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Crevete cu paste și mazăre

Crevete cu paste și mazăre

40min

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1 h 35min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Frigărui tricolore cu somon

Frigărui tricolore cu somon

30min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30min

Midii în stil provensal

Midii în stil provensal

35min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35min

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

No ratings

Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 h 30min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Supă cu pui Stroganoff

Supă cu pui Stroganoff

55min