Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2162 kJ / 513 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Supă cu zdrențe
45min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30min
Sorbet de lămâie
8h 30min