Skip to main content Search
Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate
4.2 6 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    1000 g
  • sare plus 2 prize, în funcție de gust
    ¼ linguriță
  • orez alb cu bobul lung
    200 g
  • carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
    800 g
  • piper măcinat sau după gust
    2 prize
  • prune uscate, fără sâmburi
    200 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 - 100 g
  • morcovi tăiați bucăți
    100 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • vin roșu
    400 g
  • bouquet garni
    1
  • amidon de porumb
    30 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 31 g
Calories 2162 kJ / 513 kcal
Fat 18 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Spritzer cu pepene și ghimbir

3.0(2)

45min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0(3)

1 h 35min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

4.0(2)

50min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0(3)

1 h 15min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

No ratings

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 h

Cannelloni de porc cu sos de legume

3.8(5)

1 h

Cârnați cu linte în sos picant

4.0(1)

1 h

Supă cu zdrențe

1.0(3)

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(123)

35min

Parmezan ras

4.8(24)

5min

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(6)

1 h 10min