Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

4.0 6 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porce

Ingredients

200 gramů Basmati rýže
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1000 gramů vody
400 gramů mrkve na úzké špalíčky (5 mm)
400 gramů pórku na kousky (5 mm)
500 gramů tresky vykostěné, bez kůže (cca 4 kusy)
450 gramů mléka
10 kusů bílého pepře, celého
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého (nebo dle chuti)
1 čajová lžička hořčičného prášku
5 - 10 snítek pažitky nasekané, plus extra pro servírování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 34.2 g

Calories 1835 kJ / 439 kcal

Fat 4.3 g

Carbohydrates 65.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Barevná vřetena se zeleninou a kuřecím masem

20min

Tuňákové kuličky s ricottou

20min

Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou

1 h 45min

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40min

Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami

50min

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2 h 50min

Pyré z mrkve, dýně a zázvoru

25min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1 h

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50min

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1 h

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

45min