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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
Prep. 30min
Total 3 h
16 Scheiben
Ingredients
Basilikum-Toast
-
Butter zum Einfetten
-
Milch160 g
-
Basilikum abgezupft40 g
-
frische Hefe zerkrümelt15 g
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Zucker10 g
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Butter in Stücken40 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Salz1 TL
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Ei1
Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
-
Rosmarin abgezupft1 Zweig
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
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Basilikum abgezupft5 Stängel
-
Kerbel abgezupft5 Stängel
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30 g WalnusshälftenPinienkerne30 g
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Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst1
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Frischkäse300 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
natives Olivenöl80 g
Nutrition per 1 Scheibe
Calories
248 kcal /
1039 kJ
Protein
5 g
Fat
15 g
Carbohydrates
21 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
297 mg
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