Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

4.6 12 rating

Prep. 10min

Total 12 h 15min

10 parts

Ingredients

La terrine de yaourt (la veille)

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
le zeste de 2 citrons verts non traités
120 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide entière très froide
300 g de yaourt à la grecque
300 g de myrtilles

Le coulis de myrtille (le jour même)

150 g de myrtilles
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 2.9 g

Calories 958.6 kJ / 229.5 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 24.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les fruits rouges 10 Recipes
France

You might also like...

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7 h 30min

Soda bread irlandais

45min

Flan de petit-suisse aux mirabelles

1 h 5min

Limonade épicée aux raisins

2 h 15min

Pâtes de poires à la fève tonka

13 h 40min

Moutarde à la figue

1 h

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

55min

Cheesecake abricot-basilic de Claudine

4 h

Camembert aux fruits secs façon nougat

40min

Pannacotta à l’orange

4 h 25min

Cacahuètes aux épices

40min

Soupe de poire au vin rouge

20min