Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di castagne secche sbucciate
- 300 g di latte intero
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di brandy
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 607 kJ / 145 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto con fave, primosale, birra e fiori
1h
Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)
2h 10min
Vellutata di fave, asparagi e limoni
30min
Composta di castagne, pere e vaniglia
35min
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1小時 20 分
Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois
1小時 50 分
Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette
40min
Salsa selinuntina
15min
Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia
3h 30min
Vellutata di carote con pesto di foglie
40min
Burro alle acciughe
4h 20 min
Bombardino
30min