Muffin ricotta e zafferano

Muffin ricotta e zafferano

4.1 27 rating

Prep. 15min

Total 40min

7 pezzi

Ingredients

170 g di farina tipo 00
1 bustina di zafferano in polvere
50 g di olio di riso

50 g olio di semi di girasole
2 uova
20 g di yogurt naturale senza zucchero
8 g di lievito istantaneo per torte salate
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 cucchiaini rasi di sale

1 cucchiaini rasi di sale alle erbe
15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7.8 g

Calories 916 kJ / 219 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 21.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tutto muffin 10 Recipes
Italy

You might also like...

Plumcake salato con Emmental e spinaci

Plumcake salato con Emmental e spinaci

50min

Muffin speck e caciocavallo

Muffin speck e caciocavallo

45min

Cocottine di zucca e ricotta

Cocottine di zucca e ricotta

50min

Muffin salati

Muffin salati

1 h

Muffin salati prosciutto e formaggio

Muffin salati prosciutto e formaggio

1 h

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

1 h 35min

Plumcake salato con cavolfiore e arachidi

Plumcake salato con cavolfiore e arachidi

1 h 30min

Mini quiche al radicchio

Mini quiche al radicchio

1 h 10min

Cheesecake al forno con fagiolini

Cheesecake al forno con fagiolini

2 h

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45min

Muffin salati Sbrinz e verdure

Muffin salati Sbrinz e verdure

35min

Plumcake salato al tonno

Plumcake salato al tonno

55min