Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

3.4 264 rating

Prep. 10min

Total 3 h 45min

6 portions

Ingredients

70 g de sucre en poudre
l'écorce d'une gousse de vanille bien sèche
250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 59.2 mg

Protein 5 g

Calories 1343.7 kJ / 321.8 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 30.7 g

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France

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