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Quiche à la ricotta et aux champignons
Ingredients
La pâte
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240 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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10 g de noix de coco en poudre
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125 g d'huile de coco hydrogénée à température ambiante
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1 jaune d'œuf
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1 pincée de sel
La garniture
-
½ botte de cerfeuil frais coupée en tronçons
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300 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
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20 g d'huile d'olive
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50 g de crème liquide
-
200 g de lait
-
4 œufs
-
250 g de ricotta
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du sel
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du poivre moulu
-
50 g de noisettes grillées
-
1 poignée de pousses de betterave
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
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France
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