Monkey-Bread-Auflauf für zwei

Monkey-Bread-Auflauf für zwei

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Prep. 30min

Total 1 h 45min

2 Portionen

Ingredients

Mehl
220 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Salz
1 TL
Zucker und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Wasser
100 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Schalotte
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Stücken
250 g
Pfeffer
¼ TL
Pizzagewürz
1 TL
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Würfeln (1 cm)
1 Kugel
Salami in Scheiben, in Würfeln (1-2 cm), siehe Tipp
30 g
Basilikumblätter, frisch in groben Streifen
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g

Calories 3045 kJ / 727 kcal

Fat 29 g

Fibre 6.7 g

Carbohydrates 86 g

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