Lasagne mit Ricotta

Lasagne mit Ricotta

4.4 435 rating

Prep. 40min

Total 1 h 30min

6 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
150 g
Basilikum abgezupft
1 Bund

Bolognese-Sauce

Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
30 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
Rotwein, trocken
100 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
½ TL

Ricottacreme

Ricotta
400 g
Ei
1

Béchamel-Sauce und Fertigstellung

Butter in Stücken
30 g
Mehl
30 g
Milch
360 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl zum Einfetten
Lasagneplatten (à ca. 10 x 20 cm)
12

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 631 mg

Protein 41 g

Calories 2861 kJ / 684 kcal

Fat 40 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recipes
Germany

You might also like...

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

1 h

Ravioli-Lasagne mit Hackfleisch

1 h 40min

Herzhafter Ofenschlupfer

50min

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Röstzwiebelkruste

1 h 40min

Überbackenes Risotto

50min

Cremig-bunter Gnocchitopf mit Salamistreifen

30min

Chili-Cheese-Fries

40min

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

40min

Tortilla-Calzone

30min

Straßburger Auflauf

50min

Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce

30min

Ofentortellini

45min