Pfeffer-Brötchen

Pfeffer-Brötchen

4.5 67 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

10 Stück

Ingredients

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Olivenöl
20 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr zum Bestreuen
1 TL
Fleur de Sel zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 471 mg

Protein 8 g

Calories 811 kJ / 194 kcal

Fat 3 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Backbuch 128 Recipes
Germany

You might also like...

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 h

Backmischung für Vollkornbrot

10min

Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)

3 h

Tomaten-Rosmarin-Cracker

40min

Rosmarin-Käse-Cracker

40min

Kartoffelbrötchen mit Chiasamen

3 h

Amaranth-Brötchen

9 h

Kosaken-Doppelbrot

14 h 30min

Möhren-Körner-Brote

15 h

Möhrenbrot

2 h

Möhren-Müsli-Brot

2 h 30min

Zwirbel-Graubrot

16 h