Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hefeteig
- 200 g Milch
- 50 g Butter, in Stücken
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 50 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Ei
- 375 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Prise Salz
Füllung
- 750 g Milch
- 4 Eier
- 75 g Zucker
- 50 g Speisestärke
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 150 g Butter, weich, in Stücken
Belag und Fertigstellung
- 150 g Butter, in Stücken
- 80 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 20 g Honig
- 60 g Sahne
- 200 g Mandeln, gehobelt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1283 kJ / 307 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 40 mg
In Collections
Alternative recipes
Schoko-Erdnuss-Happen
11小時
Apfelstrudel mit Vanillesauce
1h 10min
Blaubeer-Vanille-Schnecken
3小時
Donauwellen
2h 40min
Schwarzwälder Kirschtorte
4h
Zitronen-Sahne-Rolle
2h 30min
Gebrannte Mandeln
1h
Käsekuchen mit Mandarinen
9h 20min
Vanille-Buttercreme-Torte mit Marzipandecke
3小時
Klassischer Marmorkuchen
1h 50min
Windbeutel-Erdbeer-Torte
10小時
Klassischer Käsekuchen
4h