Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

Käse-Leberkäse

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen