Bûche de Noël 'Forêt noire'

Bûche de Noël 'Forêt noire'

4.5 24 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

12 portions

Ingredients

Biscuit au chocolat

4 œufs
140 g de sucre et plus pour saupoudrer
20 g de poudre de cacao
140 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
du sucre glace pour saupoudrer

Garniture

500 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à soupe de sucre en poudre
30 g de poudre de cacao tamisée
300 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (voir conseil)
2 - 3 c. à soupe de kirsch (voir conseils)
de sucre glace pour décor

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 66.8 mg

Protein 5.5 g

Calories 1334.7 kJ / 317.8 kcal

Fat 17.6 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 34.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Table de fête 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Couronne fruitée

No ratings

Gâteau aux pommes

1 h

Génoise

1 h 50min

Gâteau marbré

2 h 10min

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3 h

Moelleux aux pommes

50min

Biscuits au beurre

50min

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1 h 40min

Petits gâteaux aux noix de pécan

No ratings

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

No ratings

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7 h

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

No ratings

Show all

Show all