Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan
Prep. 40min
Total 2 h 20min
4 portions
Ingredients
-
350 g de farine de blé et un peu pour la plaque et le plan de travail
-
1375 g d'eau
-
160 g de parmesan dont 60 g en copeaux
-
150 g d'oignon en morceaux
-
20 g de gingembre frais coupé en morceaux
-
200 g de carottes en cubes
-
1 poireau en tronçons
-
du sel
-
du poivre moulu
-
450 g de courge butternut en cubes
-
1 filet d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
1 brin de romarin frais effeuillé
-
12 feuilles de basilic frais pour la finition
-
eau salée, pour la cuisson des ravioli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
28 g
Calories
2447 kJ /
583 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
73 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 h 55min
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1 h
Gnocchis de patate douce
40min
Ravioli ricotta et épinards
1 h 10min
Tarte au potiron d'Halloween
2 h
Buddha bowl d'automne
1 h 5min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3 h 10min
Pâtes fraîches vertes
1 h
Ravioli asperge-roquette
2 h
Gnocchis
45min
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1 h 20min
Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle
3 h 10min