Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di prosciutto cotto (1 fetta spessa) a pezzi
- 150 g di Emmental a pezzi (3 cm)
- 100 g di burro a pezzi
- 400 g di prosciutto cotto a fette
- 300 g di latte intero
- 3 uova (da 60 g circa)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1000 g di acqua
- 400 g di pasta fresca all'uovo tipo tagliatelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fat
- 42.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rigatoni affumicati
25min
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1小時 15 分
Morettini
3h 10min
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
2h 40min
Bucatini all'amatriciana
45min
Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)
1h
Colomba Piña Colada
1h 30min
Crostata salata esotica
2h
Cheesecake di focaccia alla stracciatella
12h
Coppe di colomba all'ananas
2h 20min
Sedanini al forno alla mediterranea
45min
Panettone farcito
6h 45min