Pepinos rellenos

Pepinos rellenos

5.0 2 rating

Prep. 10min

Total 15min

4 porciones

Ingredients

4 pepinos
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta
50 g de cebolla , en trozos
1 diente de ajo
80 g de pimiento verde , desvenado y en trozos
80 g de pimiento rojo , desvenado y en trozos
1 rama de berros , sólo las hojas
280 g de queso crema
20 g de crema
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de hierbas finas secas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Calories 987 kJ / 235 kcal

Protein 16 g

Carbohydrates 8 g

Fat 15 g

Fibre 7 g

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