Contorno di carciofi alla menta

Contorno di carciofi alla menta

3.7 49 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

6 carciofi
60 g di succo di limone, spremuto fresco
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
110 g di acqua
10 foglioline di menta fresca lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 45.2 g

Calories 471.7 kJ / 112.7 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 10.9 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 5.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 11 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Contorno di friggitelli

30min

Contorno di agretti

40min

Carciofi all'aceto light

45min

Carciofi trifolati

30min

Bietole con emulsione di pomodorini

50min

Cicorie stufate

35min

Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)

30min

Contorno di verza

35min

Contorno di cavolo nero

20min

Carciofi alla maremmana

40min

Cime di rapa stufate

55min

Carciofi stufati

30min