Contorno di carciofi alla menta

Contorno di carciofi alla menta

3.7 52 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

6 carciofi
60 g di succo di limone, spremuto fresco
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
110 g di acqua
10 foglioline di menta fresca lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 45.2 g

Calories 471.7 kJ / 112.7 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 10.9 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 5.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 11 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Spinaci filanti

40min

Insalata di cavolo messicana

15min

Purè di verdure

40min

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min

Insalata di patate con senape e menta

55min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3 h

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

30min

Tempura di verdure

25min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1 h

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30min

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45min

Catalogna con olive e capperi

50min

Show all

Show all