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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
Asparagi
-
600 g di acqua
-
950 g di asparagi verdi il terzo inferiore pelato
-
½ di cucchiaino di sale
Salsa olandese
-
80 g di burro, non salato a pezzi
-
30 g di vino bianco
-
10 g di aceto balsamico bianco
-
2 tuorli d'uovo (v. Consigli)
-
¼ di cucchiaino di sale
-
150 g di yogurt greco al naturale
Nutrition per 1 porzione
Calories
301 kcal /
1250 kJ
Protein
8.1 g
Fat
24 g
Carbohydrates
10 g
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