Zighinì

Zighinì

4.8 6 ratings

Prep. 30min

Total 8 h

4 porzioni

Ingredients

350 g di cipolle dorate a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g acqua
20 g di spezie miste (berberè)
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 4.1 mg

Protein 49.3 g

Calories 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Fat 49.7 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 15.6 g

Carbohydrates 19.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del Mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 h

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45min

Peperoni ripieni di carne

1 h 20min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40min

Pollo e insalata tiepida di patate

55min

Trippa in umido

1 h 10min

Double cheeseburger

3 h 10min

Tortillas messicane con maiale

1 h 20min

Bistecca Sottovuoto

1 h 10min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 h 30min

Frittata allo speck

35min

Show all

Show all