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Pão de legumes com molho

Pão de legumes com molho
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Prep. 15min
Total 1 h 20min
12 doses
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Ingredients

  • cogumelos shitake secos
    10 g
  • noz
    100 g
  • folhas de salsa
    5 g
  • queijo Gruyère cortado em pedaços
    50 g
  • água
    800 g
  • arroz vermelho
    200 g
    200 g arroz integral
  • cebola cortada em pedaços
    220 g
  • dentes de alho
    5
  • bolbo de aipo cortado em pedaços
    180 g
  • manteiga
    30 g
  • cogumelos castanhos frescos cortados em metades
    400 g
  • ovos
    3
  • tomilho
    1 c. chá de
  • bagas de zimbro
    1 c. sopa de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta
    1 c. chá de
  • manteiga cortada em pedaços
    60 g
  • caldo de legumes líquido
    400 g
  • farinha tipo 65
    50 g
  • molho de soja escuro
    2 c. sopa de
  • feno-grego em grão
    ½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 365.8 mg
Protein 7.3 g
Calories 1024.7 kJ / 244.9 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 5.7 g
Carbohydrates 23.2 g

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