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Crema catalana
Prep. 10min
Total 40min
8 porzioni
Ingredients
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di zucchero200 g
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limone la scorza (senza la parte bianca)1
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di latte intero1000 g
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tuorli d'uovo10
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di amido di mais (maizena)40 g
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stecca di vaniglia i semini1
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di sale1 pizzico
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di cannella in polvere1 pizzico
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di zucchero grezzo di canna100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
217.5 kcal /
910 kJ
Protein
10 g
Fat
13 g
Carbohydrates
15.3 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
5.8 g
Sodium
0.2 mg