Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crespelle alla valdostana
Prep. 1 h
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
Crêpes
-
30 g di burro
-
400 g di latte
-
200 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
Besciamella
-
500 g di latte intero
-
40 g di burro
-
50 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
Terminare la preparazione
-
250 g di Fontina a pezzi
-
250 g di prosciutto cotto a fette
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
49.7 mg
Protein
48.7 g
Calories
3635.9 kJ /
869 kcal
Fat
49.1 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
27.7 g
Carbohydrates
56.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Crespelle prosciutto e mozzarella
1 h 30min
Lasagne al radicchio
2 h
Lasagne pesce e verdure
1 h 50min
Tortelli di patate parmensi
1 h 30min
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2 h
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 h
Ravioli con ripieno di pesce
1 h 30min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3 h
Cannelloni spinaci e ricotta
1 h 30min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 h 10min
Lasagna di gamberi monoporzione
1 h 30min
Pasta al pomodoro con chorizo
25min